主要用途 | 食品級 |
執行標準 | 國標 |
生產許可證編號 | SC20141019400251 |
CAS | 636-61-3 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 1*1 25*1 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
產品簡介:
中文名: 蘋果酸
外文名: malic acid
別 名: 2-羥基丁二酸
分子式: C4H6O5
分子量: 134.09
構 型: D型(右旋);L型(左旋);DL型(消旋)
CAS號: 636-61-3(D型);97-67-6(L型);617-48-1(DL型)
密 度: 1.609 g/cm3
沸 點: 306.4 ℃
熔 點: 130 至 132 ℃
產品性狀:
白色結晶體或結晶狀粉末,有較強的吸濕性,易溶于水、乙醇,有特殊愉快的酸味。
產品用途:
蘋果酸廣泛應用于食品、化妝品、保健品等領域。