新聞資訊
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肉桂酸鉀所具有的特點
肉桂酸鉀擁有較強的抑菌能力,所以其可以對由食物腐敗而產生的細菌、霉菌以及酵母菌等具有較強的抑制作用。并且其還不會受到酸堿度的限制,其在PH值為2-7之間時,所具有的抑菌效果較為良好,...
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L精氨酸介紹
L精氨酸是一種化學物質,其會在經過水重結晶后會在105攝氏度的溫度下失去結晶水。而且L精氨酸能夠在水中產生溶解但不會在乙醚之中進行溶解。 L精氨酸是各種蛋白質的基本組成部分,并會在魚精...
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介紹果膠的性狀
果膠作為一種能夠組成雜多糖與同質多糖的多糖,其一般是存在于檸檬、柑橘以及柚子等水果果皮的細胞內層以及細胞壁之中。其能夠在酸性溶液之中擁有比在堿性溶液之中更加穩定的性能。 果膠會呈...
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肉桂酸鉀材料所具有的作用
肉桂酸鉀有別叫做是苯丙烯酸鉀或3-苯基-2-丙烯酸鉀,其是一種粉末狀的白色結晶體。雖然其較容易在水中產生溶解,但是卻只微能夠在乙醇之中進行溶解。并且其還擁有一股純天然的肉桂香味。 其...
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