L精氨酸是一種化學物質，其會在經過水重結晶后會在105攝氏度的溫度下失去結晶水。而且L精氨酸能夠在水中產生溶解但不會在乙醚之中進行溶解。

    L精氨酸是各種蛋白質的基本組成部分，并會在魚精蛋白之中大量的存在。其對于成年人來說不是必須的氨基酸，但是會因為在體內較緩慢的生成，所以其對于嬰幼兒來說是必須氨基酸，而且還擁有一定的解毒作用。

    L精氨酸作為鳥氨酸循環的中間代謝物，所以能夠有效的生成尿素并進行排泄。并且精氨酸也作為是精子蛋白的主要成分之一，所以其能夠有效的促進生成精子并能夠對精子的運動能量進行提升。

    精氨酸可以對人體的免疫力進行提升，并能夠有效的促使免疫系統之中分泌出內生性物質，從而能夠有利于對癌細胞進行抵抗以及可以有效的預防病毒感染。